Restaurant-Montlucon
Restaurant-desertines

Présentation

qui sommes nous ?

Installé récemment dans l’Allier, Frédéric Cadot a amené avec lui sa connaissance de la cuisine lyonnaise et le concept du Bouchon Lyonnais.

Situé à Saint-Victor, à proximité de Montluçon et Desertines, au petit bouchon vous propose midi et soir, une cuisine simple et goûteuse, ainsi que les grands classiques de la cuisine lyonnaise : Andouillette, Saucisson lyonnais, etc…

Frédéric aime également vous faire découvrir des produits d’exceptions, comme les viandes maturées nouvellement ajoutées à la carte, ou ces trouvailles de grands crus à prix malin.

EN CE MOMENT

La Carte

Les Boissons

Pot Lyonnais 46cl ou Fillette 25cl

Blanc ``Chardonnay``

9,00 € / 5,00 €

Rouge ``Côte du Rhône``

9,00 € / 5,00 €

Rosé

9,00 € / 5,00 €

Vins

à l’ardoise

Bulles en 75cl

Crémant de Bourgogne

25,00 €

Champagne

60,00 €

Digestifs

Cognac ``XO``, Armagnac``XO``

9,00 €

Poire, Rhum, Whisky

7,00 €

Les Classiques

Jus de fruits

3,00 €

Coca-Cola, Orangina, Perrier

3,00 €

Anisé

2,50 €

Eau 50cl / 1L

2,50 € / 3,80 €

Eau Bulle 33cl / 75cl

3,50 € /4,50 €

Coupe Crémant de Bourgogne, crème de fruits

7,00 €

Kir, Communard

3,50 €

Bière pression

3,00 €

Martini, Porto, Suze

5,00 €

Café

1,80 €

Grand café, Infusion

3,60 €

Les Entrées

Petite Planche Machon ``Apéritif``

9,50 €

Grande planche Machon ``Apéritif``

13,50 €

Museau de boeuf vinaigrette

9,50 €

Saucisson brioché, salade verte

9,50 €

Hareng pommes à l'huile

9,50 €

Planche de Canuts

9,50 €

Salade de foies de volaille au vinaigre de framboises

10,50 €

Pied de cochon et salade verte

10,50 €

Tête roulée pistachée de chez ``Bobosse``

10,50 €

Saint-Marcellin lardé et salade verte

10,50 €

Les Plats

Quenelle ``Cocon Lyonnais`` Brochet, crevettes et morilles à la crème

12,00 €

Friture d’ablette

15,00 €

Friture d'ablette avec frites

19,00 €

Bréchets de volaille façon grenouille

15,00 €

Jambonneau(~400g) sauce moutarde, frites et salade verte

16,50 €

Aile de raie aux câpres

16,50 €

Saucisson pistaché et morilles, sauce Gribiche

17,50 €

L'authentique andouillette de chez ``Bobosse`` à la fraise de veau, sauce moutarde

17,50 €

Gras Double à la lyonnaise

17,50 €

Les Viandes maturées

Bavette d'Aloyau (160/180 g)

15,00 €

Steack haché Angus (165 g)

12,00 €

Les Fromages

Cervelles des Canuts

6,00 €

Saint Marcellin (affiné)

6,00 €

Saint Félicien (affiné)

6,00 €

Faisselle coulis fruit

5,00 €

Les Desserts (Maison)

Coupe glacée : 1, 2 ou 3 boules

3,00 € / 5,00 € / 7,50 €

Tarte à la praline (spécialité Lyonnaise)

6,00 €

Poire Belle-Hélène

6,00 €

Pomme du Marthouret (Pomme, coulis de crème de marrons, Calva et amandes)

6,00 €

Caramel Liégeois (Glace caramel beurre salé, sauce caramel)

8,00 €

Coupe Colonel (Glace citron, vodka)

8,50 €

Les Menus

Menu Guinguette

Museau ou Planche des Canuts ou Saucisson brioché

+ Friture ou Bréchet ou Quenelle ou Gras double

+ Fromage ou dessert

 

(fromage + dessert supplément 5€)

26,00 €

Menu Lyonnais

Salade Lyonnaise ou Salade Saint-Marcellin ou Pied de cochon ou Œuf meurettePied de cochon ou Tête roulée pistachée ou Saint-Marcellin ou Salade de foies de volailles

+ Andouillette ou saucisson pistaché ou Jambonneau ou Aile de raie

+ Fromage ou dessert

(fromage + dessert supplément 5€)

31,00 €

À découvrir

en ce moment au petit bouchon

Le restaurant

en image

Que des produits de qualité

nos fournisseurs
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Implantée dans le Beaujolais, voilà plus de cinquante années que la Charcuterie Bobosse fabrique et distribue ses produits.

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Point d’orgue et joyau de la gastronomie lyonnaise, le Saint Marcellin de La Mère Richard est un produit unique et toujours inégalé.

Les Coordonées

Une réservation, une question, une suggestion ou une remarque :

Une réservation, une question, une suggestion ou une remarque :

04 70 03 37 85

au petit bouchon

116 route de Paris, 03410 Saint-Victor

7J/7 LE MIDI
LE VENDREDI ET SAMEDI SOIR

Pour réserver :

04 70 03 37 85

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